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domingo, 31 de octubre de 2021

"Buñuelos de viento" postre típico por excelencia por Todos los Santos en #Burgos

Si hay un postre típico por excelencia en Burgos durante estas fechas, esos son los "Buñuelos de viento"

Cuál será su origen y ¿desde cuándo nos deleitan?

Una antigua receta de la cocina mediterránea, “globos”, se encuentra en el libro De Agri Cultura, escrito en latín por Catón el Viejo casi 200 años antes de Cristo. Los romanos amasaban unas bolas de masa con los puños, lo llamaban “puñuelo”. Por otra parte los judíos sefardíes daban el nombre de “bimuelos” a unos bollitos que freían y eran tradicionales en la celebración del Janucá.

Más información nos llega desde Almogía, pueblo malagueño que en el año 1090 sufrió un fuerte asedio por un ejército de almorávides, ya que éste era un punto de gran importancia para llegar hasta Málaga. Habían pasado muchos días, el jefe de cocina de las tropas sitiadas no tenía nada y no le quedaba leña, únicamente había harina en la cocina para dar de comer a los soldados, desesperado, amasó y amasó harina y agua, formó unas pequeñas bolas y ante el asombro de los soldados y gente del pueblo las echó a los calderos con aceite hirviendo que tenían dispuestos para arrojar por las murallas, consiguiendo “buñuelos de viento” pero aún no tenían su nombre.

Es alrededor del año1611, cuando Francisco Martínez Montiño, cocinero mayor de Felipe II, Felipe III y Felipe IV escribe “Arte de Cozina, Pasteleria, Vizcocheria y Conserveria” en esta importante recopilación de recetas, es donde por vez primera aparece la de “Buñuelos de Viento” tal y como ahora disfrutamos.

Indispensables, en todas las casas, para muchas celebraciones y fiestas regionales. Pero sobretodo son tradicionales para los días 1 y 2 de Noviembre, en Todos los Santos y el Día de Difuntos.

Los Buñuelos de Viento, tan tiernos, con ese espacio en su interior, esa burbuja de aire dispuesta para rellenarse de nata o de crema, con ese sabor inconfundible.

 (Fuente: "A fondo en #Burgosenelmundo por Marisú Alonso)

sábado, 30 de octubre de 2021

Cambio horario, durante la madrugada del sábado al domingo: a las 3:00 am, serán las 2:00 am.

Horario de Invierno: El cambio se lleva a cabo esta noche y se atrasarán una hora los relojes, por lo que a las 3:00 am, serán las 2:00 am.

El origen de dicho cambio, se remonta a 1784 y a Benjamin Franklin. Cuando era embajador de Estados Unidos en Francia y en esa misma fecha, decidió enviar una carta al diario Le Journal de París, en la que proponía algunas medidas para el ahorro energético. Estas medidas fueron: imponer unos impuestos a las personas cuyas contraventanas impidiesen la entrada de luz a sus habitaciones, regular el consumo de cera y velas, y hacer repicar las campanas de la iglesia al amanecer para que todo el mundo se levantase a la misma hora.  

Las medidas del embajador no se tomaron muy en serio, en un principio. Más adelante, fueron retomándose y evolucionando hasta llegar a la conclusión de que lo más conveniente era el cambio de hora.

Otro dato histórico: La primera vez que se aplicó fue durante la I Guerra Mundial. Luego se dejó a un lado, reanudando su uso en 1973, a partir de la Crisis del Petróleo.

El motivo de tener dos horarios diferentes no es otro que el ahorro de energía, haciendo menos uso de la electricidad y aprovechando al máximo la luz solar.

Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción en Tardajos #Burgos

La Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción que se encuentra en Tardajos a 18 kms. De la Capital Burgalesa. Construida en los siglos XII al XVI, su estilo es puramente Gótico, pero a lo largo de los siglos XVI y XVII se siguió edificando por lo que se observan elementos renacentistas. La entrada actual al campanario y la escalera de caracol, hasta la altura de la bóveda de presbítero, son claramente de estilo románico, siglo XII.

La iglesia se levanta sobre un alto, en lo que era la parte más antigua del pueblo. Sus gruesos muros y contrafuertes dan aspecto de fortalezas, aunque sus masas de piedra ofrecen un conjunto equilibrado entre los tres cuerpos de la iglesia. Se cree que la torre fue aprovechada para su construcción procedente del desaparecido Castillo de Tardajos.

A finales del siglo XVI se comenzó a edificar el gran cuerpo rectangular de la iglesia y se levantó un cuerpo más en el campanario, la fachada del mediodía, donde se encuentra la puerta pequeña, tiene un ventanal de medio punto y la misma puerta de arco redondo denotan claramente estilo de renacimiento.

La colocación de la última piedra de las bobedas fue en 1676 como consta en uno de sus rodeles, siendo la altura de estas de 14 metros.

El pórtico de la entrada principal es posterior, data de 1749, es de estilo protobarroco o herreriano, así en ella se encuentran elementos góticos, barrocos y renacentistas.

 

(Fuente:archiburgos.es)


viernes, 29 de octubre de 2021

El agua de Burgos

 (Embalse del Arlanzón)

El agua de Burgos es la mejor de toda España según la (OCU). La de Burgos obtuvo la matrícula de honor, siendo la única ciudad con un resultado muy bueno en todas las variables

Esto ha sido gracias a unos análisis en los que el agua de grifo de Burgos obtuvo la máxima puntuación de un total de 62 municipios españoles, 50 capitales de provincia y 12 localidades de todos los tamaños.

Y cuales son los motivos:

El primero de ellos es que tiene una mineralización muy baja, de manera que apenas cuenta con impurezas. Por tanto, no tiene apenas contaminación ni compuestos orgánicos.

En segundo lugar, tiene unos niveles de cal muy bajos, lo que se conoce en el argot científico como agua blanda, sin dureza. De esta manera, permite que los aparatos que se utilicen con esta agua, así como los grifos, no necesitan de descalcificador y tampoco de purificadores para un consumo más puro.

Y en tercer lugar no tiene ningún tipo de contaminante ni microorganismo que pudiera generarnos enfermedades o patologías crónicas.

El agua suministrada a Burgos procede de la Sierra de la Demanda. El embalse del Arlanzón, que se terminó en 1933,  con una capacidad de almacenamiento de 22 Hm3, fue el único embalse existente hasta el año 1987, en el que se inauguró el nuevo embalse de Úzquiza, con una capacidad de almacenamiento de 75 Hm3, lo que supuso garantizar el suministro de agua a la ciudad, incluso en condiciones de sequía excepcional.


jueves, 28 de octubre de 2021

Ermita de Nuestra Señora del Valle en Monasterio de Rodilla #Burgos

La Ermita de Nuestra Señora del Valle es un templo de estilo románico ojival de influencia bizantina.

Está situada en un entorno privilegiado, se encuentra a dos kilómetros del núcleo principal de Monasterio de Rodilla. Se accede por la carretera que conduce al Valle de las Navas, el templo muestra toda la grandiosidad y a la vez la sencillez de un estilo arquitectónico que aquí se expresa a la perfección.

Los monjes en el siglo X colonizaron el valle y emplazaron un monasterio junto a una fuente, bajo una peña, algo alejado de la vía romana. La ermita, fechada a finales del siglo XII, es el último vestigio del antiguo monasterio allí existente, anexionado al de Oña en 1063.

Templo de una sola nave, con dos tramos reforzados con arcos fajones, crucero  cubierto por cúpula sobre pechinas apoyada sobre cuatro arcos torales doblados; se elevan pechinas sobre tales arcos hasta una moldura de puntas de diamante. Encima de este tramo se alza la torre.

A los lados del crucero tiene dos templetes que se alojan mediante una curva en el espesor del muro, y avanzan con un arco apoyado sobre dos columnas, rematado por piñón angular.

La cabecera tiene ábside con planta semicircular peraltada, con bóveda de horno seguida de cañón.

El hermoso paraje en el que se encuentra este edificio, vigilado desde lo alto por las ruinas del castillo del conde de Bureba, Gonzalo Rodríguez, invita a pasar un día campestre en alguno de los merenderos de su entorno y a disfrutar del paisaje.

 

(Fuente: monasterioderodilla.es/ burebayvalles.es/)


miércoles, 27 de octubre de 2021

La ciencia que esconde la Catedral de #Burgos por @UBUinvestiga (Capitulo 2) LA PIEDRA - LA PIEL DE LA CATEDRAL

https://www.youtube.com/watch?v=vIDIP3gjGcY&list=PLF4AEWfz-PsLK6ARVPf4kobCOEnOOxN6g&index=3

2º capítulo. LA PIEDRA. La piel de la catedral. Donde se cuenta el origen de la piedra de la catedral, sus propiedades, la forma de trabajarla y su restauración.

"La ciencia que esconde la Catedral de Burgos" es una serie documental de 8 capítulos realizada con motivo del VIII Centenario de la Catedral de Burgos 
por la Unidad de Cultura Científica de la Universidad de Burgos, 
con la colaboración de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología - Ministerio de Ciencia e Innovación.

La Castañera de #Burgos

Estatua de la castañera, situada en el Paseo del Espolón, junto al Arco de Santa María, es después de la del Cid, de las estatuas más fotografiadas de la ciudad. Es de bronce y realizada en 2007 por el escultor burgalés Bruno Cuevas.

La imagen, destaca por su belleza y naturalidad, refleja una señora, ya mayor, en la calle y bien abrigada, con el plato o fuente con castañas asándose sobre el fuego. A su lado, el saco con las castañas crudas. Es un bonito homenaje a este oficio tan invernal y callejero

Durante el otoño, los burgaleses tenemos la gran suerte de tener dos en el mismo lugar, junto a la citada estatua se encuentra la “otra castañera” en su caseta de madera vendiendo sus ricas castañas.

Es una tradición difícil de determinar,  desde el paleolítico, la castaña y la bellota habían formado parte de nuestros hábitos alimenticios. Más tarde, con la expansión del cultivo de castaños por los romanos en la Península, su fruto se convirtió en la base de nuestra alimentación, bien fuera como fruto seco, bien fuera seco o molido para hacer harina.

De aquella época datan los ritos paganos y las fiestas que coincidían con la recogida del fruto y servían como agradecimiento a los dioses por la cosecha recibida.

Los orígenes más próximos de la tradición de la Castañada la vinculan a finales del siglo XVIII y derivan de los antiguos banquetes funerarios en los que no se servían otros alimentos que legumbres, frutos secos y panecillo votivos que darían lugar a los panellets. El banquete tenía un sentido simbólico de comunión con el alma de los difuntos: asando las castañas se rezaban las tres partes del rosario por los difuntos de la familia.

Hay otra versión más práctica del inicio de la tradición relacionada con los campaneros. A finales del siglo XVIII, estos debían pasar la noche de Todos los Santos haciendo sonar las campanas de todos los campanarios de los pueblos y villas. Como era una tarea dura y ardua, eran ayudados por amigos y familiares. Y para aguantar toda la noche, debían alimentarse con una comida energética: castañas, boniatos y panellets, regado con moscatel para soportar bien el frío de la noche.

martes, 26 de octubre de 2021

Biblioteca de Quintanalara #Burgos


Quintanalara en Burgos, tiene una biblioteca con más de 16.000 ejemplares y otros tantos almacenados,  con una población que cuenta con solamente 33 habitantes censados, pero de ellos nada más 9 viven en esa pequeña localidad burgalesa durante todo el año.

Cuenta con una de las mayores bibliotecas del mundo en cuanto a índice de libros per cápita y además  no es una biblioteca como otra cualquiera, sino que se ha convertido en todo un atractivo turístico que hace que este pequeño pueblo de Burgos reciba muchos más visitantes que habitantes tiene.

El Potro, como así se llama la biblioteca de Quintanalara, se encuentra en uno de los márgenes del municipio. Rodeada de árboles y campos verdes, presume de ser un lugar tranquilo y apacible sumergido en plena naturaleza.

Sobre la puerta hay una pequeña placa de piedra con la inscripción en números romanos «MMVI» (2006), quizás la fecha de la rehabilitación del edificio. Su tejado a dos aguas de tejas naranjas también dispone de una serie de ventanales para dar luminosidad al espacio.

En su interior predomina la madera tanto en el techo como en las estanterías que custodian a los libros. En el centro de la planta rectangular del edificio todavía está presente el potro donde herraban las monturas de los animales. Es un lugar diáfano y luminoso, de suelo de cemento y forrado de estanterías repletas de libros.

Esta biblioteca se podría definir como una «biblioteca vecinal», la cual ha sido creada a través de un proyecto cultural denominado EntreLibros. Gracias a dicho proyecto se ha conseguido incentivar, principalmente, el espacio y, de manera secundaria, el turismo rural.

Esta más que curiosa biblioteca está abierta de manera permanente todas las horas y días del año. Cuenta con una extensa colección de libros formada gracias a la buena voluntad vecinal y de múltiples donantes. Un ejemplo serían los 2.000 kilogramos de libros donados por la Universidad de Navarra.

Por cierto, en ella no existe el préstamo regularizado de libros, sino el intercambio o «préstamo sin fecha de devolución». Y es que desde la concepción de la biblioteca, Quintanalara se sumó al movimiento del bookcrossing para activar su enorme colección de libros, además de para animar a que todo el mundo conociese este excepcional punto literario. 

(Fuente principal: julianmarquina.es/quitanalara)



lunes, 25 de octubre de 2021

La ciencia que esconde la Catedral de #Burgos por @UBUinvestiga (Capitulo 1)

La ciencia que esconde la Catedral de Burgos 

Una serie documental de 8 capítulos sobre arquitectura, piedra, matemáticas, pintura, vidrieras, música, tecnologías modernas y conservación.

Elaborada por la Unidad de Cultura Científica de la Universidad de Burgos con la colaboración de la Fundación para la Ciencia y Tecnología - Ministerio de Ciencia e Innovación.

Grandmontagne y Otaegui, Francisco

Francisco Grandmontagne uno de los grandes desconocidos de la Generación del 98.

 Nació en la noche del 30 de septiembre de 1866 en la localidad burgalesa de Barbadillo de Herreros, de padre navarro y madre guipuzcoana, ambos vascoparlantes, su niñez transcurrió alrededor de la ferrería familiar. Con ocho años, muerto su padre, fue a Fuenterrabía, a casa de su tío materno, de quien recibió los primeros estudios y conservó agradables recuerdos. Con diecisiete años, en 1883, emigró a Buenos Aires en busca de fortuna. Del comercio y el ámbito rural argentino pasó, por vocación, al periodismo de la mano de Miguel Cané. Colaboró en La Nación, El País, Caras y caretas o El tiempo y se incorporó a La Prensa, de Buenos Aires, donde fue redactor-jefe y, en 1893, con el tipógrafo vizcaíno José Ramón de Uriarte, inició la redacción de La Vasconia: revista ilustrada. Su estreno literario se realizó, en 1896, con la obra Teodoro Foronda (Evoluciones de la sociedad argentina), novela basada en el antagonismo de culturas y considerada la primera de la emigración europea en América. A los dos años, publicó La Maldonada (Costumbres criollas), continuación de la anterior y, después, Vivos, tilingos y locos lindos (1901), ensayo sociológico, elogiado por Miguel de Unamuno.

Sus intereses literarios llegaban, también, al teatro. En 1902, entregado ya al periodismo, volvió a España como corresponsal de La Prensa. Al poco, se casó con Jerónima Echeverría y tuvo dos hijos. Además, impartió conferencias de asunto económico, algunas reunidas en El ultraproteccionismo (1908) e, incluso, abordó la forma de ser argentina en Crónicas de Marianela (1917). Fue presidente de la Asociación de Prensa de San Sebastián y, por su experiencia americana y su logrado lenguaje, se le homenajeó en Madrid. Ya viudo, escribió Paisajes de España. Galicia y Navarra (1922) y Los inmigrantes prósperos (1933), libro éste de descripción de los fenómenos sociales.

Relacionado con los personajes y temas de la Generación del 98, su pluma indagó la idiosincrasia de España y América y, en concreto, la de Argentina, como se ve en Páginas escogidas (1920-1935), obra póstuma de 1966.

 

 (Fuentes: https://dbe.rah.es/biografias

domingo, 24 de octubre de 2021

Deportes en Burgos, hoy domingo 24/10/2021


 

Pozo Azul en Covanera, Burgos

El Pozo Azul es un manantial o surgencia de agua ubicado en Covanera. Está situado en el valle del Rudrón. La surgencia de agua que no brota a nivel de superficie sino en profundidad es de color azul. La concavidad que genera tiene un diámetro de 8 metros y una profundidad de 10 metros. Esta profundidad no es uniforme; la pared del pozo del lado de la montaña es la roca madre y desciende en vertical mientras que el inicio del cauce desciende en talud a veces poco pronunciado de cantos rodados y piedras de la ladera de la montaña.

Tan poderosa ha sido su labor a lo largo de millones de años que el agua que brota ha ido excavando un vallejo que concluye cuando desemboca en el río Rudrón.​

Se trata de una joya para el espeleobuceo español, pues la cueva se sumerge bajo el agua, haciendo posible su acceso submarino.

En la actualidad, se han recorrido 14 kilómetros de túnel de la que, según los expertos, podría ser la cueva submarina más larga de España. Sin embargo, el Pozo Azul continúa sin tener fin, pues el ser humano todavía no ha conseguido encontrar donde acaba la cavidad, con tramos inundados y otros con galerías aéreas.

Destaca la calidad del agua de este pozo, pues ejemplo de su pureza son las truchas que viven en él. La temperatura de estas aguas es constantes durante todo el año, oscilando entre los nueve y los once grados.

Otra de las curiosidades que envuelven a esta surgencia de origen cárstico son las muchas especies de fauna acuática endémicas que se han localizado, acreditadas por el Museo Nacional de Ciencias Naturales en 1983.

El Pozo Azul esconde en su interior una de las cuevas submarinas más grandes del mundo, teniendo en cuenta que todavía no se ha explorado de manera completa.

Según se avanza en la exploración del Pozo Azul, más se complica su recorrido, reduciéndose a su vez el número de personas que llegan a entrar en los últimos tramos. Al segundo sifón denominado “Tipperary”, de los seis que componen la cueva, solo logran llegar los mejores. Así, solo hay tres personas que han conseguido bucear por los 14 kilómetros conocidos del Pozo Azul.

 

(fuente: espanafascinante)

sábado, 23 de octubre de 2021

Los Cojonudos y las cojonudas, dos representantes muy típicos de la cultura gastronómica de las tapas de Burgos

El origen de los “cojonudos” y las “cojonudas” está en los pueblos que limitan entre sí las fronteras provinciales de la provincia de Burgos y La Rioja, pero es en la capital burgalesa, los elaborados con Morcilla y Chorizo durante más de 50 años, donde adquieren su máxima relevancia.

El cojonudo se compone de una rodaja de pan, huevo de codorniz, pimiento, y una rodaja de chorizo frito.

En cuanto a la cojonuda tenemos los mismos ingredientes, el único cambio es el de la morcilla por el chorizo.

Estas exquisitas tapas burgalesas brillan en la calle San Lorenzo.

viernes, 22 de octubre de 2021

La M.O.D.A. estrena nueva canción "Miraflores"



'Miraflores' · nuevo single 2021 

@estoesLaMODA

@lamaravillosaorquesta

Torre Mudéjar de la iglesia San Miguel Arcángel de Arcos de la Llana en #Burgos

La torre, mudéjar, de Arcos de la Llana en Burgos, es uno de los más bellos y raros ejemplares de este estilo en la provincia de Burgos y en el ámbito castellano-leonés. Se encuentra en uno de los extremos de la iglesia y arropada por sillares de piedra perfectamente escuadrados. El primer cuerpo de la torre, de piedra bien conservada, es de estilo románico y se levante sobre una bóveda de cañón
que puede observarse en el interior de la torre. Asimismo, en la pared del oeste y junto a la torre románica, puede observarse una puerta de medio punto que serviría de acceso a la primitiva iglesia. Varios canecillos y dos ventanas abocinadas, actualmente ciegas, constituyen otros tantos testimonios de su estilo románico hoy puramente testimonial.

Además de la torre, de ladrillo, conviene detenerse en la portada románica próxima a la entrada del palacio arzobispal.

Sería a lo largo de los siglos XV y XVI-XVII cuando se hicieron las grandes transformaciones arquitectónicas en el edificio, en especial la puerta de entrada del Sur, en la plazuela del Ayuntamiento, fechada en el año 1637, de estilo barroco. La conjunción de estilos tan diversos –románico, mudéjar, gótico y barroco- confiere al monumento religioso por excelencia, la iglesia parroquial de S. Miguel Arcángel, un atractivo singular.

Por lo que se refiere al interior de la iglesia parroquial, consta de tres naves y un crucero muy poco desarrollado, cubierta con bóvedas estrelladas de finales del siglo XV y principios del XVI. La nave central termina en un ábside rectangular actualmente cubierto con un altar dorado de estilo barroco, dedicado a S. Miguel, titular de la parroquia. Conviene señalar que el altar mayor está decorado con una valiosa colección de pinturas adquiridas a finales del siglo XVII (una colección de 24 según consta en los libros de fábrica del archivo parroquial) en un talles de Madrid por el arzobispo de Burgos. La estampa central estaría dedicada a S. Miguel Arcángel (actualmente en el coro). El Hecho de existir diferentes motivos y santos, sin conexión aparente, hacen pensar en la adquisición de un lote y su posterior adaptación al retablo. Entre las pinturas, cabe destacar por su elegancia y expresividad el calvario que corona el altar, los cuatro evangelistas, las figuras de S. José y S. Juan Bautista y muy especialmente la figura de S. Sebastián.Jardines

Actualmente, ocupa el lugar central una talla gigantesca de San Miguel Arcángel que rompe un tanto la armoniosa disposición de las pinturas barrocas del altar.

Ambos lados del altar mayor y cubriendo los ábsides de las dos naves laterales se encuentran dos altares barrocos dorados, de gran belleza. Uno de ellos, el de la derecha, está dedicado a la Virgen de los Dolores, a cuyo pie descansa un Cristo Yaciente del siglo XVII, tallado posiblemente en uno de los talleres de Burgos. Por último conviene detenerse en la capilla dedicada a Santa Bárbara, donde el visitante podrá contemplar una excelente talla de la Santa, de grandes proporciones, así como una bella cajonería, tallada, de nogal negro.

A la entrada de la iglesia, en la pared de la izquierda encontrará un pequeño calvario del siglo XIII, tallado en madera policromada, que perteneció sin duda a alguna de las ermitas hoy desaparecidas. Junto al calvario e incrustado en la pared un bello altar de piedra policromada, de estilo hispano flamenco, que también procede de algunos de los lugares de culto que fueron absorbidos por la villa de Arcos. Merece especial atención el órgano y el púlpito de hierro.

No se acaba aquí la riqueza monumental y arquitectónica de la villa de Arcos. En su recorrido, el visitante puede encontrarse con algunos monumentos que testimonian el esplendor de la villa durante los siglos XV y XVI.

(fuente:arcosdelallana.es)

jueves, 21 de octubre de 2021

Jueves deportivo en Burgos







 

San Amaro Peregrino en #Burgos

San Amaro fue un peregrino venerado como santo,  su vida quedó enlazada con la ciudad de Burgos, donde está enterrado.

Nació en algún lugar de Francia. Fue un penitente que hizo la peregrinación a Santiago de Compostela en algún momento del siglo XIII o XIV. Al regresar de Compostela decide quedarse en Burgos. La ciudad guarda memoria de su estancia, dedicada al cuidado de los peregrinos y pobres enfermos en el tan significativo hospital del Rey, que actualmente acoge dependencias universitarias.

Su tumba y su capilla, están situados en las inmediaciones del que fuera el gran recinto hospitalario burgalés y llevan su nombre. En este camposanto era costumbre enterrar a los peregrinos fallecidos en el hospital y en otros lugares de la ciudad.

Y lo que cuenta la leyenda:

 Como es sabido, ciertas tradiciones y teorías relacionan el Camino de Santiago con la ruta al extremo occidental del mundo antiguo. En este contexto se incluiría la figura legendaria de un santo de nombre Amaro que se convirtió en marinero para atravesar el océano en la busca del paraíso. Estaría este jardín de la eterna juventud en unas islas occidentales situadas más allá del fin de la Tierra. Este otro Amaro iniciaría su periplo desde Asia tras recibir de Dios la recomendación de construir un barco y navegar con él siguiendo al Sol. O sea, hacia poniente.

Resulta evidente la relación de esta figura legendaria con las tradiciones referidas a la navegación hacia el extremo occidental del propio Santiago el Mayor, una vez muerto en Jerusalén, y la del apóstol San Andrés, que viaja también hacia poniente en una barca en la que llega hasta el actual santuario de Santo André de Teixido, en el norte de la costa gallega. En este sentido, se ha interpretado la tradición de veneración a San Amaro en el noroeste de la Península Ibérica con la cristianización, una vez más, de cultos paganos relacionados con los antiguos mitos del fin de la tierra


(Fuente: xacopedia.com/Amaro_San)

miércoles, 20 de octubre de 2021

Ermita visigótica de Santa Mª de las Viñas en #Burgos

ERMITA DE NUESTRA SEÑORA DE LAS VIÑAS

La Ermita de Nuestra Señora de las Viñas en Quintanilla de las Viñas #Burgos, es uno de los escasos ejemplares de arte visigótico en España.

El templo, aunque ya estudiado a finales del siglo XIX y principios del siglo XX, se puso en valor cuando el cronista de Burgos, Luciano Huidobro, le atribuyó un supuesto origen mozárabe en 1927. A instancias de este mismo erudito, fue declarada Monumento Nacional el 25 de noviembre de 1929 y restaurado.

Se supone, que su construcción se llevó a cabo a finales del siglo VII o comienzos del VIII. Lo que hoy contemplamos no es sino una parte del templo primitivo integrada por la capilla mayor formando un ábside rectangular y el transepto. Faltaría, aunque se adivina su traza por lo ostensible de la cimentación, toda la nave central y las dos naves laterales de menor tamaño, así como sendas cámaras en ambos extremos de la nave de crucero. El conjunto respondería al esquema basilical, si bien con los añadidos de la nave transversal podría igualmente tenerse por una disposición en cruz latina.

Constructivamente, la fábrica está formada por grandes sillares, como es propio del estilo visigodo (more gothico), estilo al que también responde de forma prototípica el arco toral por el que se abre la capilla mayor al crucero. Es de herradura por su cara interior y de medio punto peraltado por la exterior o, dicho de otro modo, de herradura por el intradós y con caída vertical por el extradós en el peralte.

Hay evidencias, por los arranques que se conservan en sus esquinas, de que la capilla estuvo cubierta por una bóveda vaída adaptada a la planta cuadrada de este espacio. No está tan clara la forma en que se debieron cubrir originalmente las naves, el transepto y el crucero. Pudo ser mediante bóveda de cañón la nave central y el transepto, mientras que las naves laterales estarían cerradas por bóvedas de arista; pero también es aceptable que se techase todo con armaduras de madera como lo está ahora, aunque la actual cubierta es moderna.

El arco de triunfo bajo el que se accede a la capilla desde el crucero presenta sus dovelas decoradas con racimos, zarcillos y otros temas vegetales. Descarga sobre bloques de piedra de forma prismática que hacen las veces de capiteles. Ostentan sendos relieves con alegorías del sol y de la luna, ambas representadas por bustos humanos en el interior de un círculo sostenido por ángeles. Sobre la figura del sol aparece una inscripción que, con las inserciones aquí recogidas entre paréntesis, diría: «OC EXIGVVM EXIGVA OFF(ert) D(e) O FLAMMOLA VOTUM» y que podría traducirse por «La humilde Flammola ofrece este humilde obsequio». Por encima de la clave del arco hay un sillar saliente del muro que lleva labrada la figura de Cristo, mientras que existen otras dos piezas similares apeadas de su lugar de origen, actualmente depositadas en el interior de la iglesia.

Los lienzos exteriores de los muros abundan en elementos decorativos formando fajas horizontales de roleos, racimos, zarcillos, figuras de animales y motivos geométricos, todo ello inscrito normalmente en círculos tangentes. Este tipo de decoración es muy extraña y apenas existen ejemplos similares en templos cristianos.

 

(Fuente: Wikipedia)

martes, 19 de octubre de 2021

La Santa Iglesia Catedral Basílica Metropolitana de Santa María de Burgos, en el día de las Catedrales

El 19 de octubre se celebra el Día Internacional de las Catedrales, para rendir un tributo a estos templos catedralicios, dada su importancia social y religiosa en la humanidad.

No se ha determinado con exactitud el origen de la creación de este día internacional, el cual tiene como finalidad resaltar la arquitectura, el arte y el impacto de la acción social de las iglesias principales de la diócesis.

Enlace a toda la información sobre este importante día: 

https://www.diainternacionalde.com/ficha/dia-internacional-catedrales


Fuente de la Salud en Fuentes Blancas #Burgos

A finales del Siglo XIX se hablaba mucho en la ciudad de lo saludables que eran las aguas del manantial aquí existente, dando motivo a que el concejo tomara cartas en el asunto y encargase, en el año 1879, un estudio al Catedrático de Física y Química del instituto de 2ª enseñanza, contestando el propio Director de este acreditado centro con un “informe y Memoria del análisis cualitativo y cuantitativo de las aguas conocidas como de Fuentes Blancas y sus apreciables virtudes medicinales” añadiendo una propuesta al Ayuntamiento en la que sugería a la Corporación la conveniencia de “declarar las aguas de utilidad pública”

Parece ser que este criterio de salubridad de las aguas seguía vigente y así aparece grabado en el frontis donde se la denomina “Fuente de la Salud” y consta la fecha de 1918.

Entre rumores y comentarios sobre el tema, hallamos una prueba de cómo persistía el interés por su aprovechamiento con la petición efectuada al Ayuntamiento, en el mes de agosto de 1922 en la que un ciudadano solicitaba la explotación del agua procedente de “Fuentes Blancas” con intención de lanzarla al mercado y venderla como “Agua de mesa” ofreciendo por aquellas de diez céntimos por cada botella con destino a la Beneficencia Municipal, si bien dejaba bien claro que no se impediría el uso público normal de la fuente.

En la contestación municipal se manifestaba la necesidad de proceder a la actualización de los análisis ante posibles cambios en las condiciones del agua, cuestión que no debió ser resuelta favorable ya que este asunto, al final, quedó convertido en “AGUA DE BORRAJAS”

lunes, 18 de octubre de 2021

Piscinas naturales en el río Nela en Villarcayo #Burgos

Situado a escasos metros de la Plaza Mayor, el Parque “El Soto”, es un gran espacio natural con jardines, áreas de descanso, amplias arboledas, zonas de recreo infantil, y la joya turística de Villarcayo, las piscinas naturales del río Nela.

Rafael Alberti quedó prendado del Soto de Villarcayo cuando lo vistió en un viaje por el norte de España. Le dedicó uno de sus poemas de la obra “La amante” que el Ayuntamiento ha dejado recogido en un monolito.

La amante, 1925.

En los tréboles del soto,

¡Dios, lo que yo me encontré!

¿Lo sabes?

¡Sí que lo sé!

-Pues dime lo que encontré

en los tréboles del soto.

¡Dios, sí que te lo diré:

mi anillo, mi anillo, roto!

Y no es de extrañar, el Soto es un inmenso paraje natural muy cercano al centro de la Villa, que antaño era un lugar de pasto para el ganado, pero con el tiempo se ha convertido en uno de los lugares más atractivos de Villarcayo y de toda la comarca, tanto para los vecinos, como para los numerosos visitantes que sobre todo en verano llegan a la Villa, y que a diario lo visitan, bien para pasear, para descansar o bañarse en el río.

El parque de las Acacias es la primara zona verde que encontramos, un espacio tranquilo con varios parques infantiles donde los más pequeños pueden disfrutar sin ningún peligro y los mayores descansar a la sombra de las Acacias.

Si continuamos llegamos al paseo que nos lleva a las piscinas naturales del río, dejando la chopera a la derecha y el campo de fútbol viejo a la izquierda, un paseo sombrío con numerosos bancos ornamentales a ambos lados de la carretera para descansar o simplemente pasar un rato a la sombra.

Llegamos al río, donde se encuentran las piscinas naturales del Río Nela. Los coches estacionados en el amplio aparcamiento delatan la cantidad de gente que llega para bañarse a esta zona de baños con socorrista, donde los amigos del chapuzón pueden disfrutar de una enorme piscina natural de agua remansada y una alfombra verde donde tomar el sol. Un lugar también para practicar deportes acuáticos ya que se pueden alquilar los elementos necesarios en una empresa de turismo activo allí instalada.

En el Río, el espacio es enorme, desde el puente grande, donde es habitual ver a chicos lanzarse al agua, hasta casi Villacanes por las dos orillas del Nela unidas por un puente peatonal, un espacio de centenares de metros donde se han instalado numerosos bancos escogidos con gusto e ideales para descansar o pasar el día en familia.

Además existen y modernos establecimientos hosteleros que se sitúan a ambos lados del río,  con amplias terrazas donde comer o tomar algo, un verdadero lujo.

(Fuente: cronicadelasmerindades.com)

domingo, 17 de octubre de 2021

Monasterio de Santa Clara en Burgos


El Monasterio de Santa Clara es un cenobio de monjas Clarisas sito en la ciudad de Burgos en la calle Santa Clara nº26, que tienen como titular de su iglesia y por patrona a la Virgen del Espino.

Se trata de una construcción gótica levantada mayormente en el siglo XIII, en la época de su fundación, durante el siglo XIV, la familia Salamanca y Polanco financió obras de ampliación y mejora. 

Si se exceptúa el Monasterio de Santa María la Real de Las Huelgas, del Císter, es el más antiguo convento de la capital castellana que mantiene la vida comunitaria.

La rama femenina de la Orden Franciscana se estableció en Burgos en 1234. Ese año se instaló una comunidad en este convento, creado, al parecer, con bula papal de Gregorio IX por María Sáenz, quien había peregrinado a Italia y tenido la ocasión de entrevistarse con Santa Clara de Asís, de quien recibió varios consejos. En el siglo XV adoptó la comunidad burgalesa la estricta observancia vinculada al Real Monasterio de Santa Clara de Tordesillas.

En el siglo siguiente fue objeto del apoyo del regidor de la ciudad D. Pedro de Salamanca y Polanco, que entregó importantes dotaciones para la ampliación y mejora del Convento entre 1525 y 1545. Más tarde, en 1585, Dña. Luisa de Salamanca y Polanco, viuda de D. Juan Fernández de Castro, adquirió el patronato de su Capilla Mayor, sus laterales y la sacristía, consignando en su testamento de 1602 una cláusula que favorecía también a las Clarisas.

La iglesia, de planta de cruz latina y adyacente al Bulevar, se construyó en un primitivo estilo gótico de la segunda mitad del siglo XIII, bastante puro, con arcos apuntados doblados que apean en pilares formados por haces de columnillas. La cabecera presenta ábside ochavado y un presbiterio a cuyos lados se abren sendas capillas cuadrangulares de menor altura. La nave es cortada por un transepto o nave transversal de igual altura que la Capilla Mayor. En el siglo XVI se añadió una tercera nave a los pies, a modo de prolongación de la nave principal, para alojar el coro de la clausura. Adosado a todo lo largo del lado de la Epístola (sur) de la nave principal se sitúa el claustro de las monjas. El abovedamiento es de crucería, simple en la nave longitudinal y algo más elaborada en el transepto, que es surcado por nervio espinazo, así como en la prolongación de la primera en la zona del coro, donde la plementería presenta terceletes. En el tramo donde convergen las naves, el crucero, la bóveda es octopartita, mientras que la de la sacristía está ornada con una pintura de la Coronación de la Virgen. Los retablos son barrocos, destacando el que preside la Capilla Mayor, de mediados del siglo XVIII, dorado y de morfología hexástila, con banco, cuerpo de tres calles separadas por columnas emparradas y ático-cascarón, en el cual se entronizan las imágenes de los santos fundadores de la Orden Franciscana. Este rebablo pudo sustituir a otro, al que pudiera corresponder el sagrario conservado dentro del actual; se trata de un sagrario de estilo renacentista romanista, fechable en el último tercio del siglo XVI.

Exteriormente el edificio es poco aparente, debido a la baja altura de las naves y a que el nivel de la calzada está sobreelevada, lo que produce la impresión de una construcción semihundida. También por la gran sobriedad de los paramentos, vanos y portada, amén de la suciedad acumulada en su aparejo, que es de mampostería. La portada principal, abierta en el brazo norte del transepto, es más bien tosca, con triple arco apuntado; en su parte superior, dos ennegrecidos escudos con los blasones de las familias Salamanca y Polanco, y un relieve iconográfico justo encima de la clave. Este es uno de los accesos al templo; el otro es desde el atrio, construcción posterior con arquería de medio punto, que conecta con la capilla lateral sur de la cabecera, junto al ábside pentagonal. Este pórtico distribuye también el acceso a la portería del Monasterio.

(Fuente: Wikipedia)


Deportes Burgos



 

sábado, 16 de octubre de 2021

Villadiego #Burgos. "Me tomo las de Villadiego"

VILLADIEGO es una villa situada a unos 38 kilómetros al noroeste de la ciudad de Burgos que fue fundada  por el Conde Don Diego Rodríguez Porcelos, Señor de Amaya, en la segunda mitad del siglo IX, todo ello algunos años antes de que el mismo emprendiera la gran obra de la fundación o repoblación de la ciudad de Burgos en el 884 por mandato del Rey Alfonso III el Magno. Así se tituló esta Villa, bien porque el Conde Diego la fundara o bien porque fuera su dueño y señor.

Hay una teoría plasmada sobre todo en la tradición oral, que dice que VILLADIEGO se denominó primitivamente Las Siete Villas de Diego. En la antigüedad hubo ciertamente estos barrios con sus iglesias, de los que sólo subsiste el primero. A saber: Barruelo, San Esteban, San Cristóbal, Tudanca de Arriba, Tudanca de Abajo, Mora y el primitivo villorrio de Villadiego.

Lo más probable es que al fundar el Conde Don Diego este pueblo diseminara por la campiña una cuantas casas de campo, las cuales en el correr de los años, uniéndose unas a otras con nuevas edificaciones, formarían el núcleo de lo que luego se llamaría Villa de Diego o Villadiego.

Existe un dicho extendido por todo el mundo de habla hispana, y que se contextualiza por ‘Querer irse con premura’ ó ‘Querer escapar de algo negativo’, éste es:                                 "Me tomo las de Villadiego"

A través de la literatura aparece escrita por grandes literatos clásicos del siglo XVI ya usaron esta frase en más de una ocasión; así tenemos que Cervantes ya la emplea en el Capítulo XXI de la Iª Parte del Quijote cuando escribe que el barbero después que fue derribado de su asno por Don Quijote, “puso los pies en polvorosa y cogió las de Villadiego”.

En la Gran Sultana hace decir a Madrigal:”Pondré pies en polvorosa y tomaré las calzas de Villadiego”.

En este mismo sentido de huir emplea Fernando de Rojas en su Celestina cuando en el Acto II Sempronio dice a Parmeno: “Apercíbete a la primera voz que oyeres a tomar las calzas de Villadiego“ y responde el otro “Leído has donde yo; en un corazón estamos. Calzas traigo y aún borceguíes desos lugares que tú dices, para mejor huir que otro”.

También Ruiz de Alarcón en su comedia “Los pechos privilegiados” escribe:    “Culpa a un bravo bigotudo rostriamargo y hombrituerto, que en sacando las de Juanes, toma las de Villadiego.”

Existe en una de las columnas de entrada al Ayuntamiento una bajo relieve de San Pedro encarcelado, junto a un soldado (Villadiego), y existía en una columna de al lado una placa de piedra con la siguiente inscripcion explicativa:

Villadiego era un soldado que a San Pedro, en ocasión de estar en dura prisión, nunca le faltó del lado. Vino el espíritu alado, y, lleno de vivo fuego, le dice a San Pedro: Sal luego, toma las calzas, no arguyas; Pedro, por tomar las suyas, tomó las de Villadiego.

La explicación al significado y origen histórico de este dicho es aquel que se relaciona con las persecuciones de judíos en la Edad Media. De todos es sabido el ambiente hostil que en torno suyo se creó en torno a los judíos en España por el pretendido efecto de sus usuras y otras actitudes ante la población. De aquí es que surgiera en todas partes el odio contra los hebreos que degeneró muchas veces en venganzas, dándose los que se creían perjudicados a la caza de judíos.

El Rey Fernando III El Santo dio privilegios a los judíos de Villadiego, prohibiendo que se les prendiese, “si non por son propio debdo que devan”, y señalando penas para los que les hicieran daño.

En esto vieron los judíos de sus reinos un salvoconducto que los libraba de las iras del pueblo, consideraron a Villadiego como su ciudad refugio y allí se encaminaban al menor síntoma de persecución. Más ello entrañaba una universal obligación, la de llevar un distintivo especial, para que se les pudiera reconocer que estaban bajo la protección del Rey y que nadie los podía prender. Este distintivo eran las calzas amarillas que debían usar en adelante en su nueva tierra de promisión, como colonos y pecheros del Rey.

Entre las hipótesis menos refutadas y con menor credibilidad está:  la acepción de -ir de viaje- se cuenta que en anteriores tiempos se confeccionaban en Villadiego unas llamativas alforjas de diversos colores que fueron famosas y muy conocidas en Castilla, de suerte que “Tomar las de Villadiego” es coger las alforjas para ir de viaje.

En la acepción de -ir y no volver- también se recuerda que hubo un aventurero de Villadiego que se alistó en las huestes de los conquistadores de América y se fue con ellos a probar fortuna. En cierta ocasión mandó el capitán al animoso explorador de Villadiego con algunos soldados a someter una tribu rebelde de indios; fueron, es verdad, pero no regresaron, sin duda abatidos por los nativos.

 

(Fuente: burgospedia1.wordpress.com)

viernes, 15 de octubre de 2021

Parroquia de San Juan Bautista (Yagüe) Burgos



Cuando el Capitán General don Juan Yagüe Blanco decide levantar una barriada que luego llevó su nombre, al este de la ciudad, junto al río, surgió con ella una nueva parroquia, dedicada a SAN JUAN BAUTISTA, que fue inaugurada el 27 septiembre de 1947. 

Es una construcción sencilla de una nave en forma de cruz latina de 360 m² y 10 de altura, con ábside rectangular, portada adintelada alta confrontón partido y pequeña espadaña rematada en frontón con un vano y un campanillo. 

La fachada está rematada en bolas y cruz y sobre cada uno de los contrafuertes, que jalonan la iglesia, luce un airoso pináculo. Le han dotado de un retablo del siglo XVII con cuatro imágenes, traído de el barrio de Borcos en Las Hormazas (uno de los laterales).

Sus libros parroquiales dan comienzo de 1947. Su primer párroco fue don Hilario Martínez Pérez.


(Fuente: Amo a mi Pueblo de EMiliano Nebreda Perdiguero)

jueves, 14 de octubre de 2021

Ermita de San Olav en Covarrubias. "Burgos por descubrir"


La capilla de San Olav es la primera ermita construida en España en el siglo XXI.

Destaca en su conjunto arquitectónico por su forma y los materiales que la componen. La capilla de San Olav  resulta sorprendente tanto en su forma como en su contenido.

La capilla pretende dar a conocer la “figura” de san Olav en tres facetas de su vida: el vikingo, el Rey y el Santo.

El proyecto Capilla de San Olav es un proyecto que tiene como trasfondo una historia que ocurrió hace más de siete siglos en tierras de Castilla. Esta historia tiene como protagonista una princesa que viajó desde Noruega a España para contraer matrimonio con un Infante de Castilla llamado Felipe, hermano del monarca Alfonso X el Sabio. Un párrafo de la Saga del Rey Håkon Håkonsson cuenta que la Princesa Kristina de Noruega expresó, tras el compromiso de boda, el deseo de que se construyese una iglesia en honor al patrón de Noruega.  El Infante Felipe de Castilla prometió cumplir su deseo. No obstante esto nunca se materializó.

La arquitectura y el diseño es muy moderno, imitando la forma de un drakkar vikingo elaborado sobre todo en madera y acero laminado que es de los que dejan sin habla a quien lo visita por su peculiaridad, al margen de que pueda gustar más o menos a cada uno y de lo curioso de la historia que tiene detrás.

En abril de 2002 la Fundación Princesa Kristina de Noruega en colaboración con el Ayuntamiento de Covarrubias, la Escuela de Arquitectura de Oslo y la Escuela de Arquitectura de Valladolid, y la Real Embajada de Noruega en España, convocó un concurso para el diseño de una capilla en honor de Olav el Santo en Covarrubias #Burgos

A la convocatoria, respondieron un total de 32 proyectos. El jurado, compuesto por renombrados arquitectos de ambos países, eligió entre los trabajos presentados el realizado por Pablo López Aguado y Jorge González Gallego, a quienes se adjudicó esta labor.

La doble función de capilla y espacio cultural que se pretendía, se ha solucionado de una manera útil en la que se ha tenido en cuenta el aprovechamiento del espacio. El edificio no sólo cumple la promesa realizada a la Princesa Kristina sino que incrementa el patrimonio de Covarrubias con una arquitectura de vanguardia y un atractivo turístico.

El edificio tiene un porche en madera donde sentarse cómodamente al sol en invierno y a la sombra en verano, como final de un paseo. Una gran puerta da acceso al espacio interior. El interior es en su totalidad de madera, incluidas las vigas de la estructura que forman parte del espacio. La luz ha sido estudiada al máximo.

Dentro, en un austero estilo noruego, el espacio de la Iglesia está en una penumbra en la que los reflejos del sol ayudarán a crear un ambiente tranquilo y recogido. Algunos muebles polivalentes, grandes espacios abiertos y luz que entra de forma intensa por los ventanales.

Al fondo destaca una gran torre campanario, que se pensaba en el proyecto haberla hecho accesible al público aunque de momento queda como una tarea sin finalizar, que remata la construcción de una ermita noruega dedicada a San Olav,  totalmente sorprendente.  

Fuente: capilladesanolav.com y diariodelviajero.com)

 

miércoles, 13 de octubre de 2021

Libreria del Espolón en Burgos

La LIBRERÍA DEL ESPOLÓN situada en el centro de la ciudad, es un establecimiento centenario con mucha historia en la ciudad de Burgos.

Llevan trabajando desde hace más de 114 años. En todo este tiempo no sólo se han convertido en una librería única en la ciudad, sino que la tercera generación de la familia continúa ofreciéndoles las últimas novedades, unidas a publicaciones descatalogadas.

La LIBRERÍA DEL ESPOLÓN mantiene el mismo encanto y los mismos aromas que en décadas pasadas. Se trata de un establecimiento que durante los años previos y posteriores a la Guerra Civil era un punto de encuentro de intelectuales de la época, quienes organizaban amenas tertulias literarias.

Hoy en día no sólo ofrecen las últimas novedades en literatura infantil y juvenil, sino que poseen uno de los archivos de títulos históricos más amplios de la zona.

Pero hagamos un poco de historia:

La  librería burgalesa es la historia de un amor entre la ciudad y la literatura que comenzó allá por 1907 de la mano de Jacinto Ontañón, gran apasionado de la lectura. Alumbrada con el nombre de El Papamoscas, la librería se hizo rápidamente un hueco en el corazón mismo de la ciudad. Con su característica fachada de madera.

En 1935 la librería pasó a manos de la familia Pérez-Canales, que decidió cambiar el nombre y rebautizar el ya histórico comercio con el nombre del paseo en el que se situaba. Primero fue el abuelo, luego el padre y ahora es ella, Pilar, quien se encarga de dirigir el establecimiento.

El camino no ha sido fácil, sobre todo en los últimos años, en los que las librerías tradicionales han tenido que enfrentarse al mundo digital. De hecho, la propia Pilar insiste en que «han sido más fáciles los 100 primeros años que los 10 últimos». A pesar de ello, la librería ha sobrevivido a base de ofrecer algo que el libro electrónico no puede. «Un libro en papel tiene algo que el formato electrónico no tiene».

Además, el presidente de la Asociación Provincial de Libreros de Burgos, Álvaro Manso, destaca un segundo factor clave para la supervivencia de establecimientos como el del Espolón. Y es que, en esa librería, el lector siempre ha podido encontrar a «un librero», que es alguien muy diferente a un «vendedor de libros». «La prescripción, el conocimiento de los clientes y los libros y el cariño a la lectura» de Pilar y su familia son clave, subraya Manso.

 

(Fuente: elnortedecastilla.es y libreriadelespolon.com)

martes, 12 de octubre de 2021

El Perdiguero de Burgos


El Perdiguero de Burgos es una raza de perro autóctona y originaria de Castilla, sobre todo de la provincia de Burgos, esta raza rústica se destina a la caza y posee unas características excepcionales para la caza menor.

Lo primero que debemos destacar de esta bella raza, es que el Perdiguero de Burgos es un cazador por naturaleza. Se trata de una raza que ha evolucionado para este fin, es por ello que sus características físicas son tan definidas y especializadas para la caza.

Se trata pues, de un perro con patas robustas y rectas muy bien definidas y desarrolladas, mientras su estructura general es compacta y musculosa. Su cabeza es fuerte al igual que su ancho cuello. A su vez, su nariz es de color marrón oscuro sin llegar al negro. Por su parte, sus labios son caídos, y sus ojos en forma de almendra, suelen ser de color avellana, con una mirada triste característica. Sus orejas son triangulares y caen a los lados.

En cuanto a su talla, son perros grandes de los cuales los machos pueden llegar a medir entre 62 y 67 cms., y las hembras unos 59 a 64 cms. Su pelaje, es liso y corto de un grosor intermedio, que suele ser de color blanco y avellana (hígado) entremezclado de forma irregular.

Por otra parte, la esperanza de vida de estos cazadores puede encontrarse entre los 12 a 15 años.

Tal como lo señaláramos, esta raza es ideal para la caza. De hecho, su nombre se debe a que se le entrena para cazar pequeñas perdices, pero también conejos y cualquier otro animal que se le enseñe a cazar. Normalmente se adiestra para señalar y rastrear a su presa. Su ladrido es tranquilo y sabe desenvolverse bien en bosques, ríos y áreas con mucha maleza.

Es un perro obediente, por lo que su entrenamiento resulta sencillo. Característica ésta esencial para su autocontrol al momento de tener la presa a su merced. A pesar de ser un excelente cazador, es dócil de un comportamiento tranquilo y equilibrado.

El Perdiguero de Burgos, por lo general no se recomienda como perro de compañía, pues requiere de mucha actividad física, amplios espacios para movilizarse y realmente bien vale aprovechar sus destrezas naturales. Pero esto no es un impedimento para que se desenvuelva en un ambiente meramente hogareño.

En familia son bastante amorosos y amables, les encanta jugar con sus dueños, les encantan los niños y se pueden desenvolver bien ya con otros perros. Tienen un alto sentido del olfato y a pesar de que no son perros de guardia, son bastante valientes, por lo que siempre estarán alertas de lo que ocurre a su alrededor y se encargará de avisar a sus dueños cualquier irregularidad que ocurra.

No es un perro urbano, es decir, lo pasará mal en un piso o espacios reducidos, así como, paseando con correa a tiempo completo. Por lo que, si vivimos en la ciudad, éste no será nuestro perro ideal.

La imagen más antigua que existe aparece en el cuadro titulado “Retrato en traje de caza del Príncipe Carlos”, realizado por Rafael Mengs en 1765. En la parte inferior izquierda del cuadro nos encontramos con la inconfundible estampa de un perdiguero de Burgos: se representa perfectamente un perro de la raza ya en 1765.

El monumento al perro perdiguero de Burgos,  fue realizado por el artista Burgalés Bruno Cuevas y se encuentra en una esquina de la Plaza de España, lugar a donde fue trasladado desde la calle San Lesmes tras la reforma de ésta en 2010. Se inauguró el 30 de enero de 2001 y está situado sobre un pedestal de roca rústica, con una placa que reza:

Se erigió por suscripción popular, entre los cazadores de España y entusiastas del perro perdiguero de Burgos. Nuestro leal compañero.                                   .


(Fuente: perro.shop y Wikipedia)


lunes, 11 de octubre de 2021

Con el "Arco de San Miguel de Mazarreros" en Sasamón #Burgos, comenzamos andadura descubriendo nuestra tierra: “Burgos por descubrir”

“Arco de San Miguel de Mazarreros”

A menos de un kilómetro de Sasamón, junto a la carretera que conduce a Sotresgudo, nos encontramos con El Arco de San Miguel Mazarreros, gran portada tardorrománica en pleno campo, es cuanto queda de la antigua iglesia de la localidad de San Miguel de Mazarreros, que desapareció a finales del siglo XV cuando se unió a Sasamón.

 Además de la nobleza de su fábrica, destacan algunos capiteles, los fustes han desaparecido, aunque todavía conservan una casi borrada iconografía. El arco combina a la perfección los estilos románico y gótico, se mantienen siete  arquivoltas, enmarcadas con un deteriorado guardapolvo.

Desprotegido totalmente. La parte interior está considerablemente deteriorada. No tiene soporte ni apoyos para asegurar su preservación.

 Nunca se ha intervenido en él, aunque está previsto que próximamente comiencen las obras de rehabilitación.

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